中国民政微信号丨广西梧州市社会福利院：“食”有所依 让长者端起“稳稳的幸福”

一

主要做法

　　一是精准调研，合理布局，小空间承载大民生。在长者饭堂筹备阶段，市社会福利院深入当地社区，通过3轮调研，发放《梧州市长者饭堂市福利院店服务质量调查问卷》50份和宣传单150余份，调研老年人口数量、年龄结构、饮食习惯及助餐需求。调研发现，附近社区老年人希望长者饭堂每餐餐费控制在10元内，在早晨、中午提供膳食服务。市福利院据此整合院内闲置资源，调整运营策略，精心规划选址与布局。长者饭堂位于市福利院大门右侧，建筑面积约65平方米，虽空间不大，却能容纳20人同时就餐，“小而美”的空间为解决民生大问题奠定基础。

　　二是多元运营，政策惠民，小投入收获大实惠。2024年5月30日，长者饭堂开启试营业。院内社工积极行动，为社区长者进行信息登记、打餐服务，收集长者对菜品菜式、口味、分量及服务的意见，做好日总结、周报告。同时，大力宣传惠民政策，赠送水煮蛋和例汤，让长者真切享受实惠。2024年6月，为发挥市场机制作用，市社会福利院将长者饭堂承包给专业餐饮机构——梧州市天与遐龄养老服务有限公司运营，为周边社区低收入、高龄、独居及行动不便的长者每日供应早餐、午餐。长者饭堂内还部署了人脸识别系统，进行过信息登记的老年人“刷脸”即可完成支付，减少排队时间，同时支持老年人子女远程为父母充值餐卡，智慧化系统提升了服务效率，体现了技术应用的人性化，以小投入收获长者满满的幸福与实惠。

　　三是安全护航，服务升级，小细节彰显大关爱。食品安全是重中之重。梧州市社会福利院对长者饭堂从食堂环境、配餐操作、食品安全、燃气安全、消防安全等全方位监督，让长者吃得安心。饭堂设置防滑地面、无障碍通道、舒适座椅等适老化设施，保障长者就餐安全与舒适。此外，通过定期与就餐长者交流，收集服务意见，不断优化服务，长者对饭堂整体服务满意度极高，小细节处处彰显对长者的深切关爱。

二

取得成效

　　长者饭堂自试营业以来，深受社区长者好评，有效化解社区长者就餐难题。饭堂的运营不仅有效提升周边社区长者生活质量，还进一步增强社区凝聚力。许多长者在此结识新朋友，形成良好社交氛围，营造出尊老、敬老、爱老的浓厚社会氛围，小饭堂汇聚起推动社会文明进步的强大力量。

三

经验启示

　　一是精准定位，需求导向。深入社区调研，精准把握长者需求，是长者饭堂成功运营的核心。只有紧扣长者真实需求，才能提供契合期望的优质服务。

　　二是市场运作，专业管理。引入专业餐饮机构运营，发挥市场机制优势，保障服务质量。专业团队的管理经验与服务能力，为饭堂可持续发展筑牢根基。

　　三是适老设计，服务至上。重视适老化设计与服务优化，数字赋能精准服务，打造“智慧化+个性化”服务体系，从设施设备到服务细节，充分考量长者特殊需求，提升就餐体验与生活质量。

　　四是多方协作，共建共享。鼓励社会力量参与长者饭堂建设运营，政府、企事业单位协同合作，丰富服务内容，营造良好社会氛围，是推动养老服务高质量发展的必由之路。